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ホタテ

青森の親戚から、活きホタテを頂きました。
なので、土曜日と日曜日の夕食はホタテ三昧。
とはいうものの、このところ流行のノロウイルスが怖くて、生食はやめました。
ネットで検索したら、牡蠣だけじゃなくホタテでも具合が悪くなったって人、結構多いんだもん。
ほんとはお刺身が一番好きなんだけど・・・残念。
フライパンでバター焼きとグリルで塩焼きにしました。
プリプリで、超おいしかった~。

しっかり火を通したので、ノロウイルスも死んじゃってるでしょう。
ただ、不安なのが台所。
調理に使った道具や、シンク周りにウイルスいるかも・・・。
なので、今日は徹底的な掃除をしました。
塩素系漂白剤も使って、しっかりと。
これで大丈夫かな。




2006-12-18(Mon) 18:47| 日々の出来事| トラックバック(-)| コメント(-)

プロフィール

ぽんこ

Author : ぽんこ


『PONKUMA』のブランド名で
テディベア,あみぐるみ,布小物
などを作っています。

イベントには 『PONKUMA』
または 『ぽんくま屋』 で
出展しています。

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